Wpływ zdrowej diety na zdrowy tryb życia

„Jesteś tym, co jesz” - za tym popularnym hasłem kryje się sporo prawdy. To, co jemy ma olbrzymi wpływ na nasze zdrowie, codzienne samopoczucie i funkcjonowanie. Zdrowe odżywianie wpływa pozytywnie nasze codzienne funkcjonowanie i życie. Z kolei nieodpowiednia dieta może doprowadzić do zaburzeń funkcjonowania organizmu, co może skutkować na naszym gorszym samopoczuciu i zdrowiu. 

Umów e-wizytę

Spis treści:

1. Co jedzenie robi w naszych ciałach? 
2. Zdrowie w czasach "fast foodów"    
3. Zdrowe nawyki żywieniowe   
4. Dlaczego warto dbać o prawidłowe odżywianie?

Co jedzenie robi w naszych ciałach?

Substancje odżywcze zawarte w pożywieniu umożliwiają komórkom naszego organizmu wykonywanie niezbędnych funkcji i przekazują organizmowi instrukcje dotyczące jego funkcjonowania. W tym sensie żywność może być postrzegana jako źródło „informacji” dla organizmu. Jeśli dostaniemy zbyt dużo jedzenia lub pokarmu, który daje naszemu ciału niewłaściwe instrukcje, możemy mieć nadwagę, niedożywienie i ryzyko rozwoju chorób i stanów, takich jak zapalenie stawów, cukrzyca i choroby serca.

Zdrowie w czasach „fast foodów”

Słodkie i słone przekąski, napoje gazowane, fast foody i produkty wysoko przetworzone to prawdziwa żywieniowa zmora naszych czasów. W takiej diecie mamy mnóstwo produktów bazujących na kwasach tłuszczowych, złych węglowodanach, substancjach konserwujących. Ich spożywanie znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia wielu chorób: otyłości, cukrzycy, różnego rodzaju nowotworów, nadciśnienia tętniczego i wielu innych.

• serce: kiedy jemy, pokarm przechodzi przez proces trawienny. Część tego procesu obejmuje wchłanianie witamin i minerałów i rozprowadzanie ich do krwiobiegu, który prowadzi do naczyń krwionośnych, tętnic wieńcowych i mięśnia sercowego. W zależności od rodzaju jedzenia, które jesz, serce może pompować mocniej i zużywać więcej energii. Może to ostatecznie doprowadzić do niewydolności serca i zawału serca. Spożywając słone pokarmy, twoje ciało zatrzyma wodę, aby rozcieńczyć objętość krwi. Powoduje to krążenie większej ilości krwi w całym ciele i cięższą pracę serca
• nowotwory: według badania opublikowanego w 2018 r. przez The BMJ stwierdzono, że na każde 10% wzrost spożycia wysoce przetworzonej żywności wiązał się z ogólnym o 12% wyższym ryzykiem zachorowania na raka i 11% zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka piersi
• mózg: choroba Alzheimera jest powiązań z przewlekłym stanem zapalnym, który może być spowodowany przez produkty takie jak: biały chleb, frytki, czerwone mięso, słodkie napoje, margarynę

Zdrowe nawyki żywieniowe

To, co wybieramy na talerzu, ma realny wpływ na nasze zdrowie i życie. Jednak przełamanie niezdrowych nawyków żywieniowych nie jest proste i zazwyczaj jest to proces, który wymaga samodyscypliny i motywacji. Poniżej pomocne wskazówki i pomysły:

• jedz więcej owoców i warzyw. Codziennie staraj się spożywać 2 porcje owoców i 5 porcji warzyw
• jedz mniej tłuszczów nasyconych i trans
• czytaj etykiety produktów, które kupujesz. Możesz być zaskoczony składnikami i wybrać inną markę
• zrezygnuj lub chociaż ogranicz spożywanie cukru
• pij więcej wody
• sprawdź swoje porcje. Napełnij połowę talerza różnymi warzywami lub sałatkami, dodaj chude produkty białkowe, takie jak mięso, ryby, kurczak lub rośliny strączkowe (ciecierzyca, soczewica, fasola itp.), aby zająć ćwiartkę talerza, na koniec dodaj produkty zbożowe takie jak ryż, makaron lub kluski, aby zająć pozostałą ćwiartkę talerza
• planuj. Jednym z głównych powodów, dla których ludzie jedzą fast food lub paczkę chipsów, jest pośpiech. Planuj posiłki w weekendy, w tym przekąski, kupuj tylko to, czego potrzebujesz i przygotuj jedzenie. Pomoże to nie tylko zdrowiej się odżywiać, ale także zaoszczędzi pieniądze
• jedz o stałych porach - spożywanie posiłków o regularnych porach pomoże w prawidłowych przebiegach procesów metabolicznych i wpływa na odruchowe wydzielanie soków trawiennych.

Dlaczego warto dbać o prawidłowe odżywianie?

Żywność, jako lekarstwo

80% układu odpornościowego znajduje się w układzie żołądkowo-jelitowym. Problemy z odpornością danej osoby mogą być związane z nieprawidłowym trawieniem. Odpowiednio zbilansowana dieta  wpływa na pracę układu odpornościowego.

Czym skorupka za młodu..

Żywienie stanowi ważny czynnik wpływający na zdrowie człowieka już od najmłodszych lat jego życia. Zaburzenia odżywiania się występujące szczególnie w okresie dojrzewania decydują w znacznej mierze o kondycji zdrowotnej człowieka dorosłego.  Zdrowa dieta pomaga dzieciom prawidłowo rosnąć i rozwijać się oraz zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych. Dorośli stosujący zdrową dietę żyją dłużej i mają mniejsze ryzyko otyłości, chorób serca, cukrzycy typu 2 i niektórych nowotworów. Tymczasem nasze nawyki żywieniowe kształtują się w dzieciństwie. Dodatkowo zdrowe odżywianie wpływa również na zdolność uczenia się.

Nakarmiony umysł

Mózg i jelita współpracują ze sobą i mają olbrzymi wpływ na nastrój i stan emocjonalny człowieka. Co więcej, jelita są nawet nazywane „drugim mózgiem”. Nasze emocje wpływają na to, co jemy, a to, co jemy, wpływa na to, jak się czujemy. Istnieje nawet pojęcie „jedzenia emocjonalnego”, które jest związane z tym, gdy używamy jedzenia, aby uspokoić nasz stan emocjonalny. Tak się dzieje, gdy na przykład „zajadamy” stres, nudę lub smutek. Jedzenie może też pomóc w regulacji emocji. Podobno najlepiej sprawdzają się w tym celu ziarna, które są bogate w witaminę B. Ma ona bezpośredni wpływ na układ nerwowy.

Pięknym(ą) być

Nasza skóra, cera, włosy, paznokcie są w dużym stopniu odzwierciedleniem tego, jak się odżywiamy. Odpowiednia dieta ma olbrzymi wpływ na nasz wygląd oraz hamuje procesy starzenia się.

W zdrowym ciele

Odpowiednia dieta, bogata w składniki odżywcze, przyczynia się do osiągania lepszych wyników sportowych, jeżeli trenujemy. Aktywność fizyczna w połączeniu z właściwą dietą to gwarancja większego komfortu życiowego.

Afrodyzjak na talerzu

Niektórym produktom (ostrygi, krewetki, ciemna czekolada) przypisuje się własności afrodyzjaków. Dodatkowo osoba, która zdrowo się odżywia, lepiej się czuje, ma więcej energii, a to z kolei przekłada się na bogatsze doznania w sferze seksualnej.

Spożywanie odpowiedniej żywności może prowadzić do dłuższego i zdrowszego życia. Nasze wybory żywieniowe przekładają się praktycznie na większość sfer naszego życia. Jeżeli nie jesteś przekonany, jak dokładnie powinien wyglądać twój codzienny jadłospis, najlepiej umówić się na konsultację online u dietetyka, który przeprowadzi z nami szczegółowy wywiad, dowie się o naszych dotychczasowych nawykach i pozwoli nam na zaplanowanie i wcielenie w życie, nowych oraz zdrowszych. Najważniejsze, żeby zacząć odżywiać się świadomie. Na zdrowie!